Казбек Коков на КИФ-2026 рассказал о перерабатывающих предприятиях КБР

На площадке Кавказского инвестиционного форума — 2026 продолжил работу мобильный стенд информационного агентства ТАСС. Одним из спикеров стал Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков, который рассказал о реализуемых и перспективных проектах региона, готовых к внедрению.

Особое внимание глава республики уделил перерабатывающей отрасли, подчеркнув лидерские позиции региона в производстве консервной продукции.

«Сегодня мы говорим, что мы одни из лидеров по производству консервной продукции. Если брать непосредственно яблоки, сегодня есть предприятия, которые производят яблочный концентрат — это предприятия мощностью до 200 тонн единовременной приемки в сутки. Это мощные предприятия, которые позволяют полностью перерабатывать некондиционные плоды, не идущие в торговую сеть. Объем такой переработки составляет свыше 50 тысяч тонн в год», — отметил Казбек Коков.

Напомним, что, по данным Северо-Кавказстата, Кабардино-Балкария является безусловным лидером в России по валовому сбору плодов и ягод.

Об этом сообщил сайт правительства КБР.