В Кабардино-Балкарии выросло производство пищевых продуктов и напитков

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за семь месяцев 2023 года достигнут индекс промышленного производства по пищевым продуктам - 102%, по производству напитков — 119,1%.

В сравнении с аналогичным периодом прошлого года отмечается увеличение объемов производства масла сливочного на 11,8%, сметаны – на 30%, кисломолочных продуктов – на 29%, сыров – на 10%, творога – на 27,6%. На 18% увеличилось производство минеральной воды. Безалкогольные напитки и пиво прибавили в производстве 7,7% и 30,7% соответственно, сообщается на сайте регионального Минсельхоза.